病害肉在食品市場上屢見不鮮，這些肉類的存在給食品工業(yè)帶來了極大的危害，廣大消費(fèi)者一直擔(dān)心，也有疑問，合格肉類的檢測值何時(shí)合格?唯有在我們對肉類的基本標(biāo)準(zhǔn)有了初步的了解之后，才能更好地指導(dǎo)我們的畜禽生產(chǎn)工作，以及我們的食品安全檢測工作。

　　按照食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，只有符合標(biāo)準(zhǔn)，才能保證我們?nèi)忸愂称返陌踩?。病害肉類檢測儀是集成食品安全快速檢測分析設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品藥品監(jiān)督管理局、衛(wèi)生部門、高等教育機(jī)構(gòu)、科研機(jī)構(gòu)、農(nóng)業(yè)部門、農(nóng)場、屠宰場、食品肉類產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫部門等單位。它可以快速檢測病害肉類、組胺和揮發(fā)性鹽基氮。儀器可以預(yù)留其他項(xiàng)目的檢測程序和端口，并可以根據(jù)未來的需要方便地獨(dú)立增加檢測項(xiàng)目。

　　病害肉類檢測用更**、更人性化的操作，Android智能操作系統(tǒng)，具有網(wǎng)線連接、wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、GPRS無線遠(yuǎn)傳、數(shù)據(jù)快速上傳、智能化程度高、自檢功能：具有開機(jī)自檢、調(diào)零、自檢重復(fù)等功能。

　　儀器的12個(gè)檢測通道可以同時(shí)檢測多個(gè)樣品，每個(gè)樣品由程序控制獨(dú)立工作，不會相互干擾。8寸LCD觸摸屏顯示，中文操作界面人性化，讀數(shù)直觀簡單。研究發(fā)現(xiàn)，利用科技手段大大提高了工作人員的檢測效率，幫助人們預(yù)防病肉的發(fā)生。