農(nóng)藥殘留問題是威脅果蔬等食品安全的重要因素之一。加強農(nóng)產(chǎn)品殘留檢測是確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要工作內(nèi)容之一。利用農(nóng)殘檢測儀檢測農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)殘含量，可以擴大檢測范圍，將農(nóng)殘檢測搬到消費者身邊，讓消費者了解農(nóng)殘，直接參與農(nóng)殘檢測，共同保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　現(xiàn)在人們對農(nóng)藥殘留問題的關(guān)注度越來越高。消費者在購買水果、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品時，*擔心的問題之一就是農(nóng)藥殘留。更直接的方法之一。因此，農(nóng)貿(mào)市場、超市等場所的農(nóng)殘檢測儀可以有效控制農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全;同時，讓消費者看到果蔬的安全信息，消除消費者購買疑慮，增加消費者信任度。

　　農(nóng)殘檢測儀是基于農(nóng)藥對酶活性的抑制作用，對果蔬等農(nóng)產(chǎn)品進行快速檢測。將農(nóng)殘檢測儀搬到消費者身邊，既滿足了消費者對食品的安全要求，又在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管中起到了公眾監(jiān)督的作用。宣傳，擴大檢測范圍，防止問題流入市場，危害消費者安全，保障消費者餐桌安全。