蔬菜水果在生長(zhǎng)的過程中，總是避免不了使用農(nóng)藥，而農(nóng)藥含量一旦超標(biāo)了的話，就對(duì)我們食品安全造成威脅，食品安全檢測(cè)儀是款多功能的食品檢測(cè)儀器，可以分析測(cè)定包括農(nóng)藥殘留多種食品安全項(xiàng)目，為集成化食品安全快速檢測(cè)分析設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、科研院所、農(nóng)業(yè)部門、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫部門等單位使用，，食品安全檢測(cè)儀受到廣大群眾的喜愛。

農(nóng)藥的危害很多，生活中我們可以利用堿洗，去皮等方法減輕果蔬的農(nóng)殘含量。堿洗，先在水中放上一小勺堿粉(無水碳酸納)或冰堿(結(jié)晶碳酸鈉)攪勻后再放入蔬菜。浸泡5-6分鐘，把堿水倒出去，接著用清水漂洗干凈。如沒有堿粉或冰堿，可用小蘇打代替，但適當(dāng)延長(zhǎng)浸泡時(shí)間，一般需15分鐘左右。

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